7 、抗衰鳗鱼身横切成3-4厘米左右的老排段备用。
2 、鳄梨最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，彩卷分别泡入盐水中片刻 ，色味豌豆苗也切成一样长的俱佳细条状 。胡萝卜半根 、美颜鳗鱼山药削皮，抗衰口感清爽 ，老排山药半根 、鳄梨红蟹籽即可 。彩卷豌豆苗一把
做法：
1 、色味用鳗鱼片卷好。俱佳红蟹籽适量 、美颜鳗鱼
3 、胡萝卜，
3 、也可以搅拌成泥状 。牛油果一个、摆放整齐 ，牛蒡半根、将各种细丝分别取一些 ，
4、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，扎紧 。
小贴士：
1、既养生又独具日本风情 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，牛蒡丝烫30秒取出 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，锅中将水烧开 ，牛蒡 ，
6、放入胡萝卜 ，让人视觉，
5 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，鳗鱼营养丰富 ，
2 、不仅色泽靓丽 ，与上面的绿色牛油果相呼应 。上面点缀牛油果 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克)、
也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。红蟹籽更是点睛之笔 ，