7下入香菇翻炒几下 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味。春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒鸡精 、气息炒匀即可出锅。简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息盛出备用 。简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
韭洗净切成小段 。3香菇、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，翻炒几下 。食盐1.5茶勺 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒洗净 ，翻面继续煎 ，
4锅中烧热适量油 ，下入切好的豆腐丁 。
食材明细 ：豆腐1块、香菇 3朵 、香油
做法 ：
1主要材料图 。
12调入少许鸡精 、
6锅中余油，
5煎至豆腐底部金黄 ，