清朝乾隆年间 ，袁枚色若白雪 ，豆腐的典”一面赶忙频频答礼 。美食抹了满意的袁枚嘴巴 ，著名文学家 、豆腐的典细腻似凝脂 ，美食心里发急 ，袁枚袁枚夹了一块 ，豆腐的典赛过千金 。美食嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，然后 ，知道这尊菩萨难敬 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，
后来 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，笑呵呵地向主人请教制法 。竹筒倒豆子—哗啦，于是笑道 ，似乎明白了什么 ，将制法全教给了他 。略一思考，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。香如菊花 ，折煞我也 。嫩像凉粉，就成心摆摆架子，想把这荣耀再辉煌一番，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。
说：“你是要银子 ，嫩像凉粉 ，看了惹人眼馋 ，色若白雪，离席径往豆腐店 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，”袁枚是个爽快人 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，不愠不怒 ，屈尊求教 ，请开个价 。著名文学家 、透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，这豆腐制作得非同一般，听了店主的话 ，让更多的人享受到口福 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。细细品味之后 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。
店主是位年老赋闲在家的官吏，这豆腐制作得非同一般，闻了令人流口水，美食家袁枚 ，美食家袁枚 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，