做法 ：
1 、特适干淀粉
调料 ：食用油 、合上
5 、班族一点点盐 ，快手
3 、菜青
8、笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片
6、特适快速滑炒 。合上鸡脯肉冲洗干净 、班族小米辣切成小斜圈 。快手下腌制好的菜青鸡脯肉滑炒 。锅里倒油 ，笋滑
7、鸡片
主料 ：青笋一根、特适油5成热时 ，倒入切好的青笋片和小米辣，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
4、青笋削去外皮 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、快速翻炒2分钟 ，准备腌制鸡脯肉 。小米辣也洗净 。鸡脯肉一块 、青笋也且成菱形薄片、出锅 。盐、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。
2、鸡精 ，将鸡脯肉切成薄片 、