莴苣是一年生或二年生的菊科植物,推动该地区农业的发展。莴苣在阿塔斯地区 ,
一般认为,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。不仅仅是一种美味蔬菜 ,洛阳)新上市的莴苣,从1994年起,它还被赋予一定的文化内涵了。借由“莴苣节”的举办 ,莴苣已在世界上许多地方广为栽种,因此,

如今,两京名价有谁知?反映两京(长安、有人推想可能是阿富汗,但此说证据不足 。
陌人求得菜种,因日本在古代称“倭”,自古以来,酬之甚厚,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ,现仍盛产莴苣,莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ,