6 、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、法柳另起锅 ,末季翻炒至肉变色,调味豆炒匀后,菜的菜肉老抽1大勺、新吃另起锅,法柳糖适量
准备:
四季豆、末季根据个人口味调节用量。调味豆加少许盐,菜的菜肉葱、新吃姜、法柳迅速翻炒几下 ,末季加入肉末和切碎的五柳菜,烧热后放入姜末;
4 、采用罐装的较为方便;
3 、小火炒至收汁 ,
小贴士:
1、根据个人口味加适量糖;
9、2分钟后,锅中烧水,葱2截 、蒜2瓣、辣椒均切碎;
做法:
1、
主料:四季豆200克、
盐少许、煸出香味后,烧热后倒入四季豆;11 、焯烫四季豆时水中加少许盐,沥干水分;
3 、盛出待用;
10 、翻炒均匀即可。放入干辣椒、蒜 、加少许油,加少许盐;
12、加少许油 ,如果喜欢肉末味道更足,蒜末和一半葱末;
5 、加入料酒;
7 、水开后放入四季豆焯烫;
2、五柳菜也可自制 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、瘦肉分别切丁 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块、将四季豆捞出 ,五柳菜是酸甜口味,再加入老抽;
8、可以用料汁提前腌制;
4 、
