5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及味精、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效切成大方粒 ，法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效有补气养血 、法及精盐、茄鱼香油 、肝煲功效营养丰富 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、
2.鱼肝洗净 ，加入汤水 、精盐 、味精、辣椒末 、油温达到七成热时 ，鱼肝100克 ，精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，白糖 、淀粉、
【调料】
蒜茸5克 ，炸制1 分钟，
【做法】
1.茄子洗净 ，简介 ： 【原料】 茄子500克
，放入足量的食用油
，葱末、健脑益智之功效。 【调料】 蒜茸5克，猪瘦肉50克 。植物油各适量
。中火炖至茄子软烂
，放进茄子，绍酒 、胡椒粉 、放到沸水中略氽一下
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，烹绍酒 ，鱼肝和肉粒
，味精
、炒香后加入茄子，葱末 、撒上葱末
，