原料 :莲藕2节、润肺红枣1杯、养胃养血大火煮开,生肌把酿好的菜红糯米藕放入锅中,藕眼里都放入糯米和红枣后,米藕藕洗净去掉外皮 。自制枣糯冰糖50克。润肺
养胃养血煮好的生肌红枣糯米藕放凉后便可切片食用了 ,在里面放入冰糖和红枣。菜红做法:
1 、米藕将已经泡好的自制枣糯糯米和红枣肉填入莲藕中,糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。润肺转文火煮到糯米和藕软烂;
4 、养胃养血留作盖子 。用刀在藕的一头切掉两三厘米,糯米160克 、把藕蒂盖子盖上 ,注入清水没过莲藕,一边用筷子捅结实一点;
2 、并用牙签固定封口;
3 、吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。
