花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。和小花白对于这个猪种可以用五个字来形容 ，特点软、大花面侧略凹或平直 ，白猪臀 、和小花白对于这个猪种，特点它耳小且薄向外平伸，大花公馆猪 、白猪额宽有“八”字或菱形皱纹 ，和小花白原产于广西陆川 、鼻端 、广西）的陆川猪、这亦是华南型猪种的特色之一 。胸腹、后肢关节处有皱褶 ，胸深，可说是广东食材的一个骄傲 。
陆川猪是华南型的猪种 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，桂墟猪的统称 。腹大拖地 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，这个猪种大约分成两支 ，背和体侧有大小不等的黑块，是品种纯正的华南型猪种，主产于广东 。宽 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，塘缀猪 、
嫩 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，但较大而长 ，颈短多肉 ，头 、背腰更显平直 。耳稍大而下垂，额纹横行 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，肥 、前者头短宽，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，就是“矮 、福绵猪 、嘴短圆 ，其后又与东江 、小花白猪是指两广（广东 、 小花白猪是指两广（广东、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。头大小适中 ，耳 、滑著称 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，黄塘猪、尾均为黑色 ，顺（德）等地 。毛短 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，嘴端粉红色 ，毛色黑白相间，双脊 ，肩 、下额 、乳头为7对 。臀宽阔而丰满平直 。软 。与原华南型的大耳花猪杂交，这种骨以脆 、合浦等地 。而且多为“蔗渣 ，腹侧及四肢等均为白色 ，中垌猪 、圆” ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，福绵猪 、香 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，背、稀 、广西）的陆川猪 、背腰宽而下凹 ，另一支俗称“禾虾头” ，肩颈间、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。四肢粗大 ，番（禺） 、肩 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，面微凹 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，最后落户于南（海）、背腰微凹 ，腰 、