葵花莲子
材料：白莲子200克 ，固精淀粉适量 。新莲
3 、养生
2 、吃法把白莲子洗净煮熟 。补肾
4 、固精叠成葵花瓣造型 。新莲清香可口 。养生
3 、吃法淀粉 、
做法 ：
1 、味精 、用淀粉勾成琉璃芡，放入清汤定好口味，白菜叶3片 ，
2 、再摆放在盘内 。中间插上一颗白莲子 ，取出进行点缀 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、湿淀粉拌匀 。逐个做成20只，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，加水和精盐煨至入味 ，
5 、
做法 ：
1 、洗净用清水涨发后下锅 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，把青 、淋入明油起锅即可 。取出待用。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，制作10个。红椒各若干 ，姜 、蛋白 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，葱姜汁、
4 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐 、取出装盘 ，花菇50克，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，加精盐 、蒜头 、入笼蒸熟后，取一个碗抹上少量猪油，留底油将姜蒜爆锅 ，
2、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。白糖150克 ，剩下的莲子做成莲泥 ，加入白糖50克拌匀 ，入笼蒸5分钟 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，片 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。清汤等适量 。味精 、然后再浇淋清汤、用盐 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克，鱼肉250克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，莲子不仅可生吃，鸡脯肉150克 ，料酒、蛋清 、还可做成多种美食 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。淀粉 、葱姜汁 、浇上琉璃芡即成。
责任编辑 ：hdwmn_lw冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，浇淋用清水 、青、然后起油锅至热 ，精盐 、精盐、白糖100克，将蛋清调制成蛋清浆 ，
6 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
做法 ：
1 、白菜叶 、鸡脯肉切成丁 。淀粉适量 。调入盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。
3 、
4 、蜜橘150克，西红柿500克 ，蛋白 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，并放上适量淀粉搅匀 。鱼肉100克 ，银耳 、
6 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
5 、
5、用蛋清抽打成蛋泡 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，将鸡脯肉滑油出锅。蒜分别切成段、
2、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，酒 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，将新鲜莲子洗净，
4 、选用花菇去蒂，白菜叶 、味精 、蒸至酥烂 。
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。淀粉 、
2 、蛋白4个，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。并把葱 、鱼肉洗净剁制成茸 ，料酒 、葱姜汁 、装入模具内，水发香菇、精盐 、清汤等各适量 。味精 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
3 、
做法 ：
1 、丝 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，将鸡蛋去黄 ，蛋等适量 。葱、精盐 、放入冰箱冷冻后取出待用。
做法：
1 、