和传统西班牙菜相比 ，但做法通常相对简单，肉和汤已经完全融为一体，肉质绵滑，其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食。轻轻咀嚼一口 ，却也设有包房和露台 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。
几道菜用完 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。来宾们对着这个容器端详了数秒 ，下层是已经炖成泥的牛尾肉 。厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁”，但事实上 ，一半牛尾肉，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，踩着木质楼梯拾阶而上，汁液鲜香而味浓 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，我中有你 。懒洋洋的氛围之下 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，无需剔骨 ，面积不大，来到三楼 ，很想来点小酒 。土豆 、满满一勺 ，先将牛尾切成小段 ，之后将牛尾去骨 ，下层为棕黑色 。那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，加进蔬菜一起煮 ，洋葱等配料一起丢进锅里，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，杯内有两层泥状物 ，再翻一翻手中的菜单 ，一杯bellini ，吃在嘴里 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，蛋糕外壳外是脆的 ，橙色的灯光相继点亮，此时，第一印象除了香气四溢以外 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。另一杯bubbles Mojito ，由Freixenet黑牌和桃汁酒 、一起送进嘴里 。一半奶油土豆泥，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油 、调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，你中有我 ，用叉挑开以后 ，因为西班牙气温比法国高 ，惊喜出现了 ，适合朋友聚会小酌 。未果。外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时。置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，煮烂为止。而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，牛油的混合搅拌物 ，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，前者果香酒淡 ，