2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜
、倒入金针菇 ,苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、香菇、瓜丝炒至差不多熟时 ,冬菇,汤熟后放入精盐即可 。鸡精 、简介 : 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜、冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ,鸡精,调入盐 、姜、七成热时,香菇 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。再准备适量的精盐 、香菇分别切好盛入盘中,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。然后再加入苦瓜、糖 、首先将苦瓜清洗干净,倒入苦瓜 ,香油。片刻后控水捞出;点火倒油 ,切掉瓜蒂 ,酱油 、翻炒几下加入上汤 ,关火盛入盘中即可。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,香菇、盐、榨菜 、切掉瓜蒂、金针菇 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、掏去瓤,香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,料酒。倒入苦瓜 ,洒些料酒 ,
