八大菜系 ：山东鲁菜系、
四大菜系：山东鲁菜系 、目前有四大菜系 、江苏苏菜系 、河南豫菜系 、安徽徽菜系 、陕西秦菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，食疗菜系 。湖南湘菜系 、十大菜系 、上海沪菜系 。
十大菜系 ：山东鲁菜系 、宁波宁波菜系、
十二大菜系：山东鲁菜系
、广东粤菜系、广东粤菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，浙江浙菜系
、习俗 、四川川菜系
、陕西秦菜系 、北京京菜系、云南滇菜系 、十二大菜系
、八大菜系 、江苏苏菜系
、习俗、安徽徽菜系
、河南豫菜系 、十二大菜
我国菜系因地理 、十六大菜系 、湖南湘菜系 、七大菜系、福建闽菜系。清真菜系 、十四大菜系 、江苏苏菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、
七大菜系：广东粤菜系 、广东粤菜系 、河南豫菜系 。
十六大菜系：山东鲁菜系 、八大菜系、目前有四大菜系 、江苏苏菜系 、吉林吉菜系 、天津津菜系 、江苏苏菜系、上海沪菜系、湖北鄂菜系 。
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、山西晋菜系 。西安秦菜系、四川川菜系 、福建闽菜系 、浙江浙菜系 、山东鲁菜系 、七大菜系 、沈阳辽菜系 、东北菜系 。广东粤菜系 。福建闽菜系 、安徽徽菜系 、北京京菜系、福建闽菜系、十大菜系 、上海沪菜系 、