砂锅里加猪蹄，黄豆出锅。蹄花汤葱姜，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　2 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟  ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　5 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤

　　4 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤加入盐 ，黄豆

捞出洗净处理好。胡椒继续半小时 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　3，黄豆 。会让成品显得干净利索 。炖菜这一步的话，要是压力锅或者其他锅视情况自定。