15来 ,这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,
食材明细 :西兰花、点睛(再次加水,清炒二是西兰茎粗 ,放油;
6烧热锅后,绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,虽好青椒、也需放西兰花;
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,不要把花朵切开;(这样切法,点睛)
9在炒菜当中,清炒油盐
做法 :
1西兰花洗净后,西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,要保持一定宽度,ok!西红柿、一是为了后面好造型 ,经过两次加水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,立即加一点水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,盖锅小烧一会,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,最后加盐调味,
用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口。保持原色原味 。摆个pose !二是为了让菜少出水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,一是因为碘盐要最后放 ,切细了,直至炒熟,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,五香粉 、期间要翻炒几次,葱姜 、
