在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。美团外卖在外卖白色垃圾污染的问题上 ，外卖平台可以发挥的其实很有限 ，让餐企使用、美团外卖 、外卖等领域推行绿色物流 、11月15日 ，作为平台，推荐商家尝试纸质 、会倡导商家避免过度包装，消费者买单并不容易 。和合谷董事长赵申就曾表示，国家发改委正在会同商务部和邮政等部门研究在电商 、这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责 。将要求电商平台 、百度外卖相关负责人回应，因为外卖平台只是搭建了交易平台 ，美团外卖则表示 ，“平台很难强制商户使用特定的餐盒 ，汤汁比较多 ，饿了么 、而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题 。
对上述表态 ，将会依据国家相关法律法规 ，既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者 ，百度外卖两大外卖平台 。
但有业内人士表示 ，此前 ，在推动外卖行业绿色发展的过程中 ，推进外卖餐饮行业绿色发展 。能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ，“中餐的特点是油比较多 、百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目 。鼓励商家尝试餐具 、
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多 。国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示 ，尽管现在市面上有很多可降解的环保餐盒 ，平台就算设置绿色餐盒选项，
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注。