7、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，
2 、蒸排备用 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排
2、梅菜生抽、蒸排所以后来放的梅菜盐不多，呵呵 ，炖菜都是非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ，用来蒸肉 、上屉蒸1个小时 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
6 、
5 、
注意 ：
1 、
3 、
责任编辑：hdwmn_lw百度上说 ，下次请你吃梅菜扣肉 。用来拌饭那是一绝啊。盐等 。3 、否则杂质太多影响口感 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，肋排斩开 ，确实很不错 ，将排骨下锅焯一下 ，清洗干净 ，加少许料酒去腥 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，去除血沫和杂质 。等排骨酥烂即可 。加少许盐和少量糖 。烧锅开水 ，清洗几次去除泥沙 ，翻炒均匀后出锅 ，
4、
8、梅干菜的起源是客家人，加入少许糖可以提鲜 。
6、
做法 ：
1 、我家的梅干菜有咸味 ，糖 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、撕小片备用 。锅里放少量油，排骨一定要事先焯水 ，
5、那就多放点盐 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，