2 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角四季豆200克 、椒香鸡丁
4 、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角红椒一个、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片、
3 、
盐1茶匙 、锅中倒油，切成条形 ，依次放入生抽 、花椒粒2克、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、料酒1茶匙做法 ：
1 、捞起沥干水分备用 。
原料：鸡腿1只、生抽 、四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，再切成丁，用料酒 、大蒜3瓣 、将鸡腿去除骨头 ，