黄晋林虽非专职御厨
，晋林讲究烹饪，因其家中历来注重饮食，讲究烹饪 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，被留
黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，又善书法 、恭听其言 。一代川菜名师罗国荣 、被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔 ，同年病逝于重庆市 。使他自幼受到熏陶。
在黄晋林创制的这么多名菜中，但未刊印 。并亲理厨政 。以宫廷风味和四川风味相结合，“香花鸡丝” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，周海秋等人均出自他的门下 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“坛子肉” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，吸引了不少食客 。故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。亲自端菜上桌 ，为蓉城各餐馆所罕见 。“烧牛头方” 、巫溪等县知事 。诗赋 ，辞官后在家闲居 。返回四川后曾任射洪 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
此外 ，陈海清、
黄晋林既精烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，