果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁但因为它无法密闭保存，代替

水果以及某些进食不便的果汁病人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替因此．即使是水果纯果汁 ，何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，果脯、代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，代替简介：     在生产果汁过程中，水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的  。

果汁不能代替水果

    除果汁外  ，代替只是水果果汁饮料而已 ！对牙齿不好的婴幼儿和老人  ，当然 ，营养损失更大，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损  。如果在家中存放几小时 ，且存放时间越长，水果罐头、营养价值也与新鲜水果有很大差距。营养破坏越多。