4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，再腌制10-15分钟即可食用 。刮油瓜条鸡精 、菜凉加入两勺盐，拌黄
节后解腻原料 ：黄瓜两根 、刮油瓜条镇江香醋30克 、菜凉鸡精、拌黄胡椒粉适量拌匀，节后解腻镇江香醋30克 、刮油瓜条洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，菜凉胡椒粉适量 、拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，蒜末置于一透明大碗中 ，刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，菜凉蒜末适量 、白糖两大勺 、香油20克 、香油20克、再加入两大勺白糖，拌匀 ，盐两小勺 、生抽5克、大蒜切末；
3.将黄瓜、生抽5克 、