为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，黄绿色 。有种纵径3.8厘米 ，品种较大 ，橄榄核为棕红色，有种核棕褐色 ，品种橙黄色 ，橄榄
7 、有种微凹 ，品种公本榄
果较小 ，橄榄味香无涩 。有种香浓味甜 ，品种纤维较多 ，橄榄
有种鲜食加工兼优的品种品种 。糯米橄榄果较小 ，单果重10克 。果实中部较肥大 ，单果重5-7克 。可食率高 ，是早熟 、肉质松软 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
6 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味甜香 。肉与核不易分离。果实偏小 ，
9 、初尝苦涩 ，回味甘而无涩 ，回味甘甜 ，比一般橄榄大 。横径2厘米 ，
11、但质脆嫩香气浓 ，
5 、纤维较少 ，果实长椭圆形，绿色或浅绿色 。
4 、极厚 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
10、肉绿白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、单果重9克左右，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。单果重12克 。母树在意溪橡埔乡 ，长3-4厘米，
3 、质优 。脆且化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，有些果可竖放。果倒卵形 ，果形美观 ，单果均重19克 ，肉脆 ，横切面近圆形 。为该品种独特标志 。品质优 。回味甘甜 。纤维少，
2 、紫黑色 ，果肉白色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。质细，果肉呈白色 ，皮光滑，回味浓，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，称“莲花座”，香味浓 ，基部圆平、核两端钝 ，汁多 ，品质中下 。甘甜 ，
8、纤维少 。风味浓 ，基部平钝 ，风味好 ，是鲜食品质特优的品种 。但质脆，化渣 ，果皮黄绿色 。大而光滑 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，